PEYNİRLİ - ISPANAK SALATA

Domates ve salatalıkları dilimlere ayırın, kuzu ıspanakları küçük parçaları ayırın. Tüm malzemeyi nar ekşisi ve kekikle karıştırıp üzerine lor peyniri ve susam ekleyin. Susam tercih etmezseniz, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edebilirsiniz.

Malzemeler: 1/2 demet kuzu ıspanak, 1 adet domates, 1 adet salatalık, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi , 1 tatlı kaşığı susam2 yemek kaşığı lor peyniri , 1 tutam tuz, 1 çay kaşığı kekik


* www.diyetisyendunyasi.com'a teşekkürlerimizle..

Anne Ben Acıktım : 0- 6 Yaş İçin Yemek Tarifleri

BİR YEMEK KİTABI

!! Sitemizin önerisidir !!

KİTABIN ADI : Anne Ben Acıktım : 0- 6 Yaş İçin Yemek Tarifleri

Sahrap Soysal çocuklarımıza miras bırakabileceğimiz Türk yemek kültüründen uzaklaşmadan, çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimlerini için gerekli vitamin, mineral, karbınhidrat, yağ gibi temelk beslenme öğelerini de özellikle dikkate alarak her ayrıntısına kadar düşünülmüş bir çocuk yemek kitabı sunuyor okuyucuya.

YAZARI : Sahrap Soysal

KitapYurdu.com"dan Hemen Al

Daha fazla bilgi >>

Sponsor bağlantı

KOCAN İÇİN bir şeyler

MUTFAĞIN İÇİN bir şeyler

Akdeniz Usulü Domates Çorbası

Domatesi ve kerevizi yıkayıp iri iri doğrayın. Sarımsak ile soğanı temizledikten sonra doğrayın. Domates ve kerevizlerle birlikte tencereye alın. Tavuk suyu, ayçiçek yağını da tencereye ekleyip, kısık ateşte kapağı kapalı olarak  35-40 dakika pişirin...

Diyet Tavuk Şiş

Bonfileleri, biberleri ve pırasaları yıkayıp, kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Soğanları soyup kalın halka şeklinde kesin. Bütün malzemeleri teker teker, şişlere geçirdikten sonra üzerlerine
tuz ve karabiber serpin. Sıvı yağı tavada kızdırın ve orta ateşte şişleri ara ara çevirerek kızartın. Bir kapta yoğurda tuz, karabiber ve kırmızı biber serperek karıştırın, tavuk şişlerle birlikte servis yapın.

Malzemeler:
- 4 adet biber
- 500 gr. tavuk bonfilesi
- 2 adet pırasa
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 250 gr. yoğurt
- yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- tuz, karabiber
- 5 adet tahta şiş

Hafif Diyet Salata

Patatesleri haşladıktan sonra püre haline getirin. Zeytinyağı, tuz ve limon ile patates püresini iyice karıştırın ve ısıya dayanıklı bir kaba dökün. Havuçları rendeleyin ve bir çay bardağı zeytinyağı ile
bir tutam tuz koyup, tavada kızartın. Karışımı pürenin üzerine dökün. Sarımsağı ezip yoğurtla birlikte karıştırın ve pürenin üzerine dökün. Maydanoz ile süsleyip, servis yapın.


Malzemeler:
- 5 orta boy patates
- 5 havuç
- 1 diş sarmısak
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 demet maydanoz
- 1 limonHazırlanışı:

Soğuk Çorba

 

Aşurelik buğdayı ayıklayıp yıkayın. Daha kolay pişsin isterseniz geceden buğdayı ıslatabilirisiniz. Nohutu ve fasulyeyi de geceden ıslatın ve sabah buğdayları düdüklü tencerede yaklaşık 20 dak. kaynatın. Nohutu ve kuru fasulyeyi de düdüklü tencerede birlikte haşladıktan sonra soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta süzme yoğurdu iyice çırpıp üzerine ayran kıvamına gelene kadar su ilave edin. Haşladığınız buğdayları, nohutu ve fasulyeyi de ayrana ilave edip tuzunu da koyun. İnce ince doğranmış bol taze naneyi de çorbanıza katın. Soğuması için buzdolabında servis edilecek saate kadar bekleyin.


MALZEMELER :
Yarım kilo süzme yoğurt 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut ½ su bardağı kuru fasulye Taze nane Tuz

Afiyet Olsun

Kalorisi : 160 kalori 

Değişim : 1ekmek + 1/2 et + 1/2 süt

Ekleyen : Diyetisyen ZEYNEP BUDAKOĞLU SUBAŞI

* www.diyetisyendunyasi.com'a teşekkürlerimizle...

BALKABAĞI ÇORBA

Kuru soğanı soyup yemeklik doğrayın. Havucu soyup, iri kuşbaşı et formunda dilimleyin.
Diğer taraftan, kabukları soyulup, çekirdekleri ayıklanmış iki dilim ince balkabağını da iri kuşbaşı et şeklinde doğrayın. Sarımsakları dövüp, bir kenarda bekletin. Geniş bir tencereye, zeytinyağıyla beraber kuru soğan, havuç ve dövülmüş sarımsakları aktarın...