ara sıra çevirerek 10 dakika pişirin. Sarımsağı soyun, yıkayın ve ezin ve patlıcana ekleyin. Domatesi dörde bölüp ince ince doğrayın ve patlıcana ekleyip hep birlikte 5 dakika pişirin. Sirke, tuz ve suyu koyup 2–3 dakika pişirip servis yapın.
Malzemeler:
6 adet orta boy patlıcan, 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı, 10 diş sarımsak, 2 orta boy domates, 1 su bardağı kadar sirke, 2 tatlı kaşığı kadar tuz, 1 çay bardağı kadar su ( sıcak)
* www.diyetisyendunyasi.com'a teşekkürlerimizle..
6 adet orta boy patlıcan, 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı, 10 diş sarımsak, 2 orta boy domates, 1 su bardağı kadar sirke, 2 tatlı kaşığı kadar tuz, 1 çay bardağı kadar su ( sıcak)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder