MERCİMEKLİ SEMİZOTU SALATA

Mercimeği haşlayıp suyunu süzün, semizotunu ayıklayıp doğrayın, domatesi de kabuğunu soyarak küp şeklinde doğrayın. Bunları salata tabağına alarak başka bir kap içinde
sirke, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve az tuzu çırpın; bu sosu salatanın üzerine gezdirip iyice karıştırın ve servise sunun.

Malzemeler:
½ demet semizotu, 1çay bardağı yeşil mercimek , 1 adet domates , 1 diş sarımsak , 2 çorba kaşığı balzamik sirke , 1 tatlı kaşığı zeytinyağı , 2 adet ceviz , tuz


* www.diyetisyendunyasi.com'a teşekkürlerimizle..